定价批准文号：浙发改价格［2019］319号、［2020］331号 举报电话：12345、12315 定 价：10.71元 前 言 少年时代的你，脑袋里可能时常会冒出许许多多的问题 ：天空为什么是蓝色 的？我们脚下的地球是怎么形成的？最早的人是从哪来的？那些巨大的恐龙为什 么会灭绝？……你的这些问题都是科学所关心的问题。事实上，科学就是起因于 人类的好奇心和对自然界无尽的追问。学习了《科学》，你将获得很多问题的答 案，同时也会萌生出更多新的问题。 学习《科学》时，我们将会接触到大量科学概念、规律和各种科学符号，由 此，我们将从纷繁复杂的生活世界走进简单有序的科学世界，对周围的世界也 将会有一个全新的认识。就拿树来说，你会认为树是由树干、树枝、树叶，以 及藏在地下的树根构成。但在学习科学之后，你将惊异地发现树的构成材料居 然主要是水和空气中的二氧化碳！你把树焚烧了，树就会变回原来的水和二氧 化碳释放到空气中。在火焰中散发出来的，则是原先用来把水和二氧化碳转化 为树并贮藏在树里的太阳的光和热。对自然奥秘的这种理性认识，将会使你获 得无比的愉悦感和充实感。 科学并不是简单地对自然规律加以揭示，更重要的是找到研究自然规律的方 法。例如，意大利科学家伽利略（1564~1642）正是被一盏从教堂穹顶上悬挂下 来吊灯的来回摆动所吸引，通过仔细观察和反复实验，从而得出了“摆的等时性 原理”。后来人们利用这一原理发明了机械摆钟。学习《科学》不能只是记住书本 中的结论，学习《科学》的中心环节是学会科学的研究方法。 当你进入科学殿堂并领略科学的辉煌成果时，你就会感受到科学的美妙和神 奇；当你学会了科学研究的方法时，你就得到了一把开启科学之门的金钥匙。 我们正生活在一个科学技术突飞猛进的时代。科学的未来就在你们身上。让 我们站在科学巨人的肩膀上，揭开更多的科学之谜，创造更加灿烂的科技文明！ 中国科学院院士 第1章 水和水的溶液 第1节 地球上的水· ··············· 2 第2节 水的组成·················· 8 第3节 水的浮力·················· 11 第4节 物质在水中的分散状况· ········ 20 第5节 物质的溶解· ··············· 25 第6节 物质的分离· ··············· 32 第7节 水资源的利用、开发和保护· ····· 39 第 2章 天气与气候 第1节 大气层· ·················· 47 第2节 气温····················· 51 第3节 大气的压强· ··············· 55 第4节 风和降水·················· 66 第5节 天气预报·················· 72 第6节 气候和影响气候的因素· ········ 75 第7节 我国的气候特征与主要气象灾害···· 81 第 3章 生命活动的调节 第1节 植物生命活动的调节··········· 90 第2节 人体的激素调节·············· 96 第3节 神经调节·················· 100 第4节 动物的行为· ··············· 109 第5节 体温的控制· ··············· 113 第4章 电路探秘 第1节 电荷与电流· ··············· 121 第2节 电流的测量· ··············· 129 第3节 物质的导电性与电阻··········· 134 第4节 变阻器· ·················· 138 第5节 电压的测量· ··············· 142 第6节 电流与电压、电阻的关系········ 148 第7节 电路分析与应用·············· 154 研究性学习课题 一 测定本地区的水质污染情况及分析原因· · 160 二 太阳黑子活动与本地区降水的关系· ···· 160 三 训练小动物建立某种条件反射········ 161 四 调查在自然界或生命活动中的电现象···· 161 常用法定计量单位· ··············· 162 附录 2 部分物质的溶解度表··············· 164 附录 1 科学 八年级上册 KEXUE BANIANJISHANGCE 6 第 章 水和水的溶液 浩 DIYIZHANG SHUIHESHUIDERONGYE 1章 水和水的溶液 第 1 瀚无际的大海、奔腾不息的江河、缓缓流淌的小 溪、晶莹剔透的冰川……我们的周围充满了水。 水很神奇，它是孕育地球生命的摇篮，也是地球上各种 生命赖以生存的必要条件。人类的生产和生活都离不开水。 水在地球上是怎样分布的？它具有哪些特性？水对人类 社会有什么重要作用？我们应该如何保护水资源？ 1 科学 八年级上册 KEXUE BANIANJISHANGCE 第 1 节 地球上的水 地球表面大部分面积被水覆盖。除了地球，太阳系中再没有其他星球 表面有如此丰富的水资源。正因为地球拥有大量的水，它才会如此丰富多 彩，充满生机。 水 的 分 布 地球上的水的总储量约为 1.386×1018 米 3，它以各种不同的形式分布在 海洋、陆地、大气和生物体中，如图 1-1 所示。海洋水是咸水，是地球上 最庞大的水体，约占地球总水量的 96.53%，还有 0.94% 是陆地咸水。地球 上的淡水（包括陆地淡水和大气水）仅占总水量的 2.53%。 永冻土底冰 0.86% 土壤水 0.05% 冰川水 68.69% 海洋水 96.53% 地下淡水 30.06% 2.53% 湖泊咸水和地下咸水 0.94% 湖泊淡水 0.26% 其他水体 沼泽水 0.03% 河流水 0.006% 生物水 0.003% 大气水 0.04% 图1-1 水的分布 陆地淡水包括冰川水、地下淡水、湖泊淡水、土壤水、河水等。它虽 然占总水量的比例很小，但水体的种类较多，并为人类提供了几乎全部的 生活和生产用水。 水天一色的海水 2 碧波荡漾的湖水 神秘莫测的地下暗河 第 章 1 DIYIZHANG SHUIHESHUIDERONGYE 水和水的溶液 碧波连天的咸水湖 晶莹剔透的冰川 图1-2 地球上的水 地球上大部分的水是以液体的形式存在的。在寒冷的极地和高山上， 水常常以固体形式存在。在空气中，水则主要以气体的形式存在。 思考与讨论 你能用生活中观察到的现象说明在我们周围的空气中含有水吗？ 水 的 循 环 分布在地球各处的水处于不断运动和相互转化之中。那么，这种运动 和转化是怎样进行的呢？ 读图 1．海洋水体和陆地水体是通过怎样的途径联系起来的？ 2．地球上水循环的途径是怎样的？ 冷却凝结成云 水 汽 输 送 降水 蒸发 降水 降水 蒸发 降水 蒸发 植物 蒸腾 地表 径流 下 渗 地下 径流* 海 洋 *径流：陆地上接受降水后，沿地表或地下运动的水流。下渗的水补给植物、土壤、河流、海洋。 图1-3 水的循环 3 科学 八年级上册 KEXUE BANIANJISHANGCE 从图 1-3 中我们可以知道，在一定的条件下，陆地上的河流水、湖泊水 和海洋水以直接蒸发的形式，转化为大气水。植物体也会将根系吸收的水 分，以蒸腾的形式释放出来。冰川在一定条件下，也会直接升华为水蒸气， 或融化成液态水补给河流、湖泊和地下水。空气中的水汽在一定的条件下， 又会重新凝结成为液态水或凝华为固态水，并以液态雨水或固态的雪、冰 雹等形式降落到地表或海洋。降落到陆地上的水，一部分汇集成为河流水、 湖泊水，或转化为冰川，另一部分则下渗转变为地下水和土壤水。汇集到 河流、湖泊或渗透到地下的水，又会流入大海，成为海洋水体的一部分。 表 1-1 地球上主要水体的平均更新周期 水体名称 更新周期 大气水 9~11 天 河水 11~18 天 湖泊淡水 10~100 年 地下水 100~1000 年 海洋水 约 5000 年 冰川 约 10000 年 分布在地球各处的水通过蒸发、水汽输送、降水、下渗、沿地表或地 下流动而紧密地联系在一起，进行着持续不断的循环。通过水循环过程， 地球上的水、大气、岩石和生物发生了密切的联系，共同构成了人类生存 的自然环境。 人类在生产和生活的各种活动中，常常通过对地表的改造，影响地球 上水循环的过程。 水资源的分布 河流水、湖泊水和地下水大都是由大气降水汇集而成的。因此，对于一 个区域来说，在一段时间内降水的总量和同期蒸发损失的水量之差，就是提 供地表和地下径流的水量，也就是可供人们使用的水资源。显然，它和某个 地区的水循环活跃程度密切相关。如果某地区的水循环十分活跃，该地区水 资源就比较丰富。从全球范围看，赤道附近地区和沿海地区，水资源往往比 较丰富，而内陆和沙漠地区，水资源则比较贫乏。据统计，全球大约有 60% 的地区正经受着缺水的煎熬，甚至在一些水资源非常丰富的国家，如加拿 大、美国等，一些城市的供水也越来越困难。 4 第 章 1 DIYIZHANG SHUIHESHUIDERONGYE 为什么在水资源非常丰富的国家，一些城市也会发生供水困难？ 水和水的溶液 思考与讨论 活动 1．根据表 1-2 中所提供的世界各大洲（有常住人口的洲）已知的数 据进行相关的计算，并将计算结果填入相应的空格中，同时分析世界水 资源的分布特点。 表 1-2 世界各大洲的水资源情况 大洲 平均年 平均年 平均年 水资源 人口数（亿 人均年径 人均水资 降水量 蒸发量 径流量 总量排 人，据 2008 流量 （米 3） 源量排序 （×1012 米3） （×1012 米3） （×1012 米3） 序 年数据统计） 亚洲 31 18 40.54 非洲 21 17 9.73 北美洲 15 9 3.37 南美洲 28 16 5.77 欧洲 8 4 7.32 大洋洲 7 4 0.34 全球 577 530 47 67.07 2．根据世界各大洲的年径流总量和人均年径流量的排序的不同， 谈谈你的看法。 地图审核号：浙S（2012）64号 图1-4 我国是一个缺水较为 严 重 的 国 家。 据 统 计， 我 国江河年平均径流总量约 2.7×1012 米 3